こだわり
茶道では一碗のお茶を服していただくために、亭主は真心を込めたおもてなしをいたします。
お茶の精神に学び一皿の料理を食していただくため、食材を選び、調理方法を考え、おもてなしの準備をいたし、御来庵下さるお客様に和みのひと時を過ごして頂きたいとお待ちいたしております。
亭主と客の間に通う人間的なぬくもりを福楽は大切にいたします。
おもてなしの心
当店はいささかでもお茶の趣とおもてなしをと心掛けております。
昼はお手頃なランチメニューがあり、夜は本格会席料理が楽しめます。
尚、心を込めたおもてなしを行う為完全予約制を取らせて頂いております。
御予約をいただき、人数と時間を伺い、お客様の来店に合わせた料理作り。
ご不便をお掛け致しますがご予約をお願い致します。
庵主一人で営んでおりますゆえ不行届きの点御寛恕くださいますようお願い申し上げます。
庵主敬白
庵内は全面禁煙とさせていただきます。